Nyhtöleipä on hitti, jolla et voi mennä vikaan. Mozzarellalla, valkosipulivoilla ja persiljalla täytetty lämmin uunileipä kuulostaa taivaalliselta. Ja sitä se onkin. Leiväksi sopii parhaiten ranskanleipä. Nyhtöleipää syödään repimällä siitä suupaloja. Täytteissä vain taivas on rajana! ...
Tammikuu on selätetty ja helmikuukin jo lähes puolessa välissä. Nyt voi alkaa odottamaan lämpimiä säitä ja kesän makuja! Viherpeukaloiden kannattaa harkita erittäin halpaa ja helppoa tapaa kasvattaa kesän herkkumarjoja, mansikoita. Mansikat ovat paitsi maukkaita, myös ...
Paholaisen hillo sopii ruokaan kuin ruokaan. Paholaisen hillo on chilistä, tomaatista, paprikasta ja sipulista valmistettu hillo. Sen vahva maku pyöristetään runsaalla sokerilla ja viimeistellään mausteilla. Ihana makean tulinen Paholaisen hillo sopii esimerkiksi burgerin väliin tai ...
Tästä pizzapohjareseptistä on muodostunut luottoresepti suomalaisten pizzailtoihin. Pizzan teossa aikaa vievintä ja kurjinta on taikinan kaulitseminen. Entä jos olisi helposti kaulittava pizzapohjaresepti, jolla onnistut joka kerta? Sellainen on! Resepti on Marianne Harjulan Kotikokki-reseptipalveluun lataama resepti, ...
Helppo suklaajäätelö syntyy ilman jäätelökonetta. Moni ajattelee, että jäätelön tekeminen kotona vaatii jäätelökoneen ja että jäätelön tekeminen on työlästä puuhaa. Tämän reseptin avulla voit tehdä herkullista suklaajäätelöä ilman jäätelökonetta ja tarvitset vain kolme raaka-ainetta. Tarvitset ...
Karamellisoidusta valkosipulista syntyy mitä parhain herkkuruoka. – Näistä confitoiduista, lempeistä valkosipulinkynsistä kehkeytyi huikea herkku, paras pasta mitä olen hetkeen syönyt. Meni heittämällä kotona tehtyjen pastojen kärkeen, ruokatoimittaja Mari Moilanen kertoo Jotain maukasta -blogissaan. Valkosipulicarbonara on Moilasen mukaan pastojen aatelia. Suomi ...
Ihanaa Runebergin päivää! Yleisen käsityksen mukaan runebergintortun olisi kehittänyt J. L. Runebergin vaimo Fredrika Runeberg. Hänen tiedetään tehneen miehelleen vehnäjauhoista, korppujauhoista, keksimuruista ja manteleista omenahillolla ja sokerikuorrutuksella koristeltuja leivoksia. Tarinan mukaan Runebergillä alkoi sokerihammasta kolottaa ja ...
Tällä reseptillä saat maittavan lohipastan loihdittua alle vartissa. Aina ei jaksa eikä voi ruoanlaittoon käyttää tuhottomasti aikaa. Silloin yksi ratkaisu on tuorepastat! Niistä saat herkullista ruokaa nopeasti. Tämä lohipasta valmistuu hujauksessa ja raaka-ainelistakin on mukavan ...
Onko pakastimessa vielä paljon viime kesän marjasatoa? Pyöräytä niistä herkullinen marjapiirakka! Tämä piirakka syntyy kaiken lisäksi ilman sähkövatkainta. Reseptipalvelu Kotikokin suosituin marjapiirakkaresepti on monelle luottoresepti. Se ei petä koskaan! Helppoon piirakkaan sopivat erinomaisesti niin mustikat, viinimarjat, vadelmat ...
Maukas pastaruoka on niin arjen, kuin juhlankin pelastus. Arkena pasta voi olla esimerkiksi terveellisen kastikkeen lisukkeena ja täysjyväversiona. Viikonloppuna on ihana nauttia kunnon annos vaikkapa Pasta carbonaraa. Tällöin pastaksi voi valita valkoisesta vehnästä tehdyn tagliatellen ...