Grillaus kuuluu kesään! Mutta tietyt asiat on hyvä muistaa.
Kesä ilman grilliherkkuja on kuin juhannus ilman kokkoa – ei tunnu oikealta! Grillaaminen kuuluu kiistatta suomalaiseen kesäperinteeseen, ja heti kun aurinko alkaa helliä ja lämpötila kohoaa, monen pihassa tirisee jo ensimmäiset makkarat ja kasvikset.
Mutta jotta kesän grillikemut eivät pääty vahingossa palokunnan vierailuun, on hyvä muistuttaa itselleen muutama keskeinen turvallisuusasia. Vakuutusyhtiö LähiTapiola antaa ajankohtaisia vinkkejä, joiden avulla grillaus sujuu mukavasti – ja ennen kaikkea turvallisesti.
Rasva on grillaajan riski
Grillikauden alussa kannattaa pysähtyä hetkeksi katsomaan laitteen kuntoa. LähiTapiolan ennaltaehkäisypalveluiden kehityspäällikkö Jussi Riikonen painottaa, että puhdistettu ja huollettu grilli on tärkein turvallisuustekijä.
– Grillin pohjalle kerääntyneet rasva ja ruoantähteet voivat aiheuttaa yllättävän nopeasti leimahtavan rasvapalon, joka voi etenkin tuulisella säällä levitä herkästi, Riikonen muistuttaa.
Rasvapalon vaarana on sen nopea ja hallitsematon eteneminen, mikä tekee tilanteesta erityisen riskialttiin – etenkin kuivissa sääoloissa.
Sammutin mieluummin kuin sammutuspeite
Moni meistä luottaa sammutuspeitteeseen, mutta Riikosen mukaan turvallisinta on pitää käsisammutin lähellä grillipaikkaa. Vettä taas EI missään nimessä saa heittää rasvapalon päälle – se vain pahentaa tilannetta.
– Grilliä ei tule milloinkaan jättää valvomatta, Riikonen lisää. Tämä neuvo on erityisen tärkeä, kun lapset, lemmikit tai vilkas juhlaväki pyörii lähellä.
Sijoita grilli viisaasti
Grilli kannattaa sijoittaa riittävän etäälle talosta, katoksista ja muista rakennelmista. Ja jos pihamaa on rutikuiva, kasteluletku voi olla hyvä apuri – ei vain kukkien, vaan myös paloturvallisuuden näkökulmasta. Kostea nurmikko ei syty yhtä helposti kipinästä.
Maastopalojen riski kasvaa huomattavasti, jos kevät on ollut kuiva, ja tulipalo voi saada alkunsa yllättävän pienestäkin – vaikka kertakäyttögrillistä.
Muista tarkistaa voimassa olevat maastopalovaroitukset, ennen kuin laitat hiilet hehkumaan tai sytytät grillin. Varoitusten aikana tulen käsittely, erityisesti maastossa tai kertakäyttögrillillä, on kielletty.
Turvallisuus ei pilaa grillausfiilistä – päinvastoin!
Grillauksen ei tarvitse olla stressaavaa, kunhan perusasiat ovat kunnossa. Siisti ja ehjä grilli, oikeat sammutusvälineet, turvallinen sijoituspaikka ja huolellinen seuranta tekevät grillaamisesta nautinnollista ilman turhia riskejä.
Ja mikä parasta – vastuullinen grillaaja voi nauttia kesän makuelämyksistä täysin siemauksin!
Kesän grillikausi on täällä, mutta muista varautua myös turvallisuuteen. Pidä grilli puhtaana, sijoita se viisaasti ja tarkista maastopalovaroitukset ennen sytyttämistä. Vastuullinen grillaus ei vie fiilistä – se pelastaa sen!
LUE MYÖS:
- Moni suomalainen tekee ällöttävän virheen grillatessa
- Tämä pihallasi kasvava kasvi on ylivoimainen mauste
