KSML: Tätä sientä ei saakaan syödä myrkytysriskin vuoksi
Ruokavirastolta on tullut uusi linjaus korvasieniin liittyen, sienet voivat aiheuttaa myrkytystä. Monille suomalaisille kevät tarkoittaa korvasieniretkien alkamista. Metsästä löytyvät sykeröiset ja ryppyhattuiset sienet ovat olleet vuosikymmenten ajan osa ruokapöytien herkkuja. Nyt tämä perinteinen metsäsieni on ...
Tämä sienipiirakka sulaa suuhun – muista kuitenkin tämä kikka
Sienipiirakka on suosittu herkku, ja ruokatoimittaja Mari Moilanen jakaa vinkkinsä siihen, miten tehdä tästä herkusta entistäkin herkullisempi. Ruokabloggaajan mukaan paras sienipiirakka saadaan aikaan, kun päälle kootaan joukko erilaisia sieniä, eikä vain yhtä lajia. Lue myös: ...
Oletko jo kokeillut sienidippiä? Herkullisuuden takaa 2 ainesosaa
Tämä sienidippi on käsittämättömän herkullinen ja vaivaton valmistaa. Sienten satokausi on parhaimmillaan, mutta muista nämä 5 vinkkiä sienimetsässä samoillessasi. Suomalaiset rakastavat sieniä, ja sieniruoat ovatkin monen herkkulistalla kärkipäässä. Oletko esimerkiksi kokeillut tätä Hanna Sumarin suussasulavaa ...
Ruokasieneen liittyy myrkytyksen riski – ethän tee tätä yleistä virhettä?
Luonnon antimet houkuttelevat monia sienestäjiä, mutta sienten tuntemus on elintärkeää ennen kuin ne päätyvät ruokapöytään. Punikkatait ja lehmäntatti ovat näyttäviä sieniä, mutta niiden nauttiminen voi johtaa pahoinvointiin, oksenteluun, vatsakipuun ja ripuliin. Lue myös: Ravitsemusterapeutti paljasti, ...
5 syytä, miksi jokaisen pitäisi syödä enemmän sieniä
Sienestys on hauskaa ja hyödyllistä puuhaa. Tässä syitä, miksi sinun kannattaa lisätä sieniä ruokavalioosi. Suomalainen syö marjoihin verrattuna vielä vähän sieniä, vain noin puoli kiloa vuodessa. Metsät ovat kuitenkin pullollaan sieniä ja ne ovat vieläpä ...
Kanttarellisesonki on täällä – näillä vinkeillä saat korisi täyteen alta aikayksikön
Vaikka syksy tunnetaan sienestäjän sesonkiaikana, riittää metsässä kantarelleja jo kesällä. Jos olet hyvissä ajoin liikkeellä ja tiedät mistä etsiä, voit löytää runsaasti näitä herkullisia keltaisia sieniä jo nyt. Olemme keränneett tähän. vinkkejä, joiden avulla takuuvarmasti löydät ...
5 syytä, miksi jokaisen pitäisi syödä enemmän sieniä – osa terveyshyödyistä voi yllättää
Sienestyskausi on kuumimmillaan. Sienestys on jo itsessään ihanaa ja terveyttä edistävää: saat liikuntaa, sekä raikasta ilmaa keuhkojen täydeltä – sekä parhaimmillaan ilmaista ruokaa kaapin täydeltä. Sienillä on kuitenkin myös uskomattomia terveysvaikutuksia. Suuntaa siis sienimetsälle ja ...
Homeinen leipä: Näin kehosi reagoi, jos syöt siitä ”puhtaan” osion
Useammin kuin harvoin ajatus rahan säästämisestä sekä ruuan turhasta tuhlaamisesta voittavat, kun pitäisi heittää kokonainen leipä roskiin pienen homeisen kulman takia. Tech Insiderin mukaan leivissä esiintyvä home voi kuitenkin olla vaarallisempaa, kuin osaisimme kuvitella. Se ...