Vispi- vai kuohukerma? Kas, siinäpä vasta kysymys! Tässä artikkelissa kerromme niiden erot, sekä parhaat tavat hyödyntää niitä. Kesä kolkuttelee jo oven takana, ja monessa kodissa suunnitellaan valmistujaisia, puutarhajuhlia ja muita kevään iloisia hetkiä. Kermat nousevat ...
Tämä äitienpäiväkakku valmistuu hujauksessa. Äitienpäivä lähestyy – ja monella meistä se tarkoittaa kakun leivontaa, kukkia ja herkuttelua yhdessä. Mutta mitä jos keittiössä ahertaminen ei tällä kertaa houkuttele? Ei hätää! Tässä on täydellinen äitienpäiväkakku, jonka valmistamiseen ...
Tämä juustokakku valmistuu käden käänteessä. Leivonta ei aina vaadi pitkiä ainesosalistoja ja monimutkaisia vaiheita. Joskus yksinkertaisuus on valttia, ja tämä Nutella-juustokakku todistaa sen! Tunnettu kakkutaiteilija ja leivontakirjailija Emma Ivane on kehittänyt helppoja reseptejä, joissa on ...
Pasha onnistuu mainiosti myös ilman muottia ja pitkää valutusaikaa. Pasha on perinteinen ja herkullinen jälkiruoka pääsiäiseen. Monella se jää kuitenkin valmistamatta, koska oikeanlaista muottia ei ole saatavilla. Lue myös: Värjää pääsiäismunat näppärästi keittiöstä löytyvillä aineksilla ...
Julkkiskokki Harri Syrjänen, 55, paljasti suosikkijälkiruokansa. Kokkisota-ohjelmastakin tutuksi tullut Harri Syrjänen paljasti lempijälkiruokansa. – Jos yksi jälkkäri pitäis valita mitä söisin loppuelämäni se ois Crème Brûlée, Syrjänen kirjoittaa Instagram-tilillään. – Tää on vaan niin tajuttoman ...
Herkullinen pannacotta sopii niin pikkujouluihin, kuin varsinaiseen joulupöytäänkin! Pannacotta on perinteinen italialainen jälkiruoka. Tämä kermaherkku tuli nousi suureen suosioon 1960-luvulla, ja useimmat historioitsijat uskovat sen olevan kotoisin Piedmontin alueelta Pohjois-Italiasta. Pannacotta tarkoittaa sananmukaisesti keitettyä kermaa. Siinä keitetään ...
Syksy on nurkan takana, ja sen mukana lämpimät ja herkulliset leivonnaiset tuovat lohtua pimeneviin iltoihin. Yksi ehdoton klassikko, joka saa veden kielelle ja lämmittää niin vatsan kuin mielenkin, on omenapiirakka. Tämä perinteinen herkku on kuin ...
Grillibanaanit ovat täydellinen kesäjälkiruoka. Moni muistaa lapsuudesta nuotiobanaanit. Ne on helppo valmistaa ja makeanhimo selättyy taatusti. Ideana on viiltää kypsät banaanit kuoresta pituussuunnassa auki. Ole kuitenkin tarkkana, ettei viilto mene toiselta puolelta kuoresta läpi, emmehän ...
Tämä herkullinen kahvikakku saa parikseen herkullisen juustokakkuraidan. Joulupöytään kuuluu olennaisena osana laatikoiden, rosollien ja kalojen lisäksi myös makeat herkut. Moni haluaa perinteisten pipareiden ja torttujen rinnalle jotain muutakin. Miten olisi vaikkapa tämä uskomattoman herkullinen kahvikakku? ...
Suomen vanhinta täytekakkureseptiä omenahyvettä ei enää valmisteta, mutta nyt sitä voi leipoa kotona. Omenahyve on marenkikuoreen leivottu omenakakku, joka tarjoillaan vaniljakastikkeen kera. Oulussa perustettu leipomo Antell julkisti reseptin sen kehittäjän ja yrityksen perustajan Katri Antellin nimipäivän kunniaksi ...