Suomessa on viime kuukauden aikana todettu yli 30 sairastapausta, jotka liittyvät salmonellaan. Nyt THL ja Ruokavirasto yrittävät selvittää, mistä tilanne johtuu.
Terveyden ja hyvinvoinninlaitos kertoo maalis-huhtikuun aikana 32 ihmisen eri puolilta Suomea sairastuneen Salmonella bovismorbificansin aiheuttamaan infektioon. Osan potilaista on joutunut jopa sairaalahoitoon.
Sairastuneiden ikähaitari on 17-77 vuoden väliltä ja heistä 23 on naisia. THL:n tiedotteen mukaan todettujen tartuntojen arvioidaan saaneensa alkunsa kotimaasta.
Nyt THL ja Ruokavirasto pyrkivät selvittämään, mistä tartunnat ovat peräisin ja millaisia yhteyksiä tartunnoilla on. Tällä hetkellä epäillään, että tapaukset voisivat liittyä kypsentämättömien itujen syömiseen.
Salmonellan oireet
Tavallisesti salmonella leviää bakteeria kantavan ihmisen tai eläimen ulosteesta saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä. Se voi kuitenkin tarttua myös ihmisestä toiseen heikon käsihygienian seurauksena.
Ruoan kuumentaminen kuitenkin tuhoaa salmonellan. Tartunnan yleisimmät oireet ovat ripuli ja kuume, joista ensimmäinen voi kestää jopa 10 päivän ajan. Taudin itämisaika on tavallisesti 6-72 tuntia.
Epidemiasta huolimatta THL huomauttaa, että salmonellatapausten määrä on viimeisten 10 vuoden aikana ollut Suomessa laskussa. Viime vuonna todetuista 712 tapauksesta neljässä todettiin sama Salmonella Bovismorbificans -infektio, joka nyt on todettu yli 30 ihmisellä.
Tavallisimpia salmonellan tartuntalähteitä ovat huonosti kypsennetty tai raaka liha, pastöroimaton maito, idut sekä ulkomaista alkuperää olevat tuoretuotteet, kuten vihersalaatit.
Kuinka ehkäistä salmonellaa?
Salmonellan ehkäisemiseksi THL on jakanut selkeät ohjeet, jonka avulla voi välttää mahdollista tartuntaa ja myös sen leviämistä. Toimi näin:
- Kypsennä kaikki liha huolellisesti
- Pese raa’at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä
- Säilytä kypsentämätön liha erillään vihanneksista, kypsennetyistä ruoista ja valmisruoista
- Vältä pastöroimatonta maitoa ja siitä valmistettuja tuotteita
- Pese kädet, veitset ja leikkuulaudat käsiteltyäsi niillä yllämainittuja tuotteita.
Mikäli olet jo sairastunut voit ehkäistä taudin leviämistä edelleen:
- Pesemällä kädet huolellisesti ennen ateriaa ja WC-käyntien jälkeen
- Käyttämällä nestesaippuaa ja omaa pyyhettä
- Älä valmista ruokaa muiden syötäväksi
Salmonellan hoito ja milloin hakeutua lääkäriin
Tavallisesti salmonellan aiheuttamia infektioita ei suositella hoidettavan antibiooteilla. Näitä voidaan kuitenkin käyttää tapauskohtaisesti riippuen potilaan perusterveydestä. Joissain tapauksissa antibiootit voivat pahimmillaan jopa pidentää bakteerien erittymistä ulosteeseen.
Runsaasti ripuloivan potilaan on tärkeitä huolehtia nestetasapainosta juomalla riittävästi vettä. Lääkäriin on syytä hakeutua silloin, jos oireet ovat voimakkaita tai pitkittyvät, ripuli on veristä, oireisiin liittyy korkea kuume tai nesteytys ei tunnu riittävän.
LUE MYÖS:
- 11-vuotiaan tytön johtama joukko terrorisoi Itä-Helsinkiä
- Hakeudu lääkäriin, jos huomaat ulosteessa punaista väriä
