Forssalaisperheen arjessa kaikki ruoka tulee joko pussista tai purkista. Nyt he haluavat muuttaa tilanteen.
Nakkia, lihapiirakoita ja valmisruokaa. Siitä on forssalaisen Oonan ja Joonaksen perheen ruokaympyrä tehty.
Viisihenkisen perheen ruokailut koostuvat liki kokonaan eineksistä, ja nyt he haluavat tilanteen muuttuvan.
Apuun kutsutaan kokki Kape Aihinen, joka aikoo myllättä perheen ruokailutottumukset aivan uusiksi.
Juttu sisältää juonenpaljastuksia Kapen keittiökaappaus -ohjelman 2. kauden 3. jaksosta.
Kaikki pussista tai purkista
Kun Kape Aihinen astelee forssalaisperheen jääkaapille, näky on karu. Hyllyillä on lähinnä valmisruokaa, nakkipaketteja ja valmisburgereita. Ainoa kasvis, jota keittiöstä löytyy, on peruna.
”Aika karun näköinen meininki”, Aihinen toteaa.
Perheen arkiruokabravuuri on valmiista jauheesta tehty kastike eineslihapullien kera. Poikkeuksellisesti perunamuusi valmistetaan itse, joskin vain siksi, että pussimuusi on niin vanhempien kuin lasten mielestä sietämättömän makuista.
Prioriteetti on, että mahan saa täyteen – helposti ja nopeasti.
”Niin paljon on syöty einesruokaa, ettei se oikein enää maistu miltään”, Joonas myöntää.
Niin isä Joonakselle kuin äiti Oonalle ruoanlaitosta on vuosien mittaan tullut mörkö.
Siinä missä Joonas alkoi tukeutua eineksiin muutettuaan pois kotoa nuoruudessaan, Oona ei koskaan saanut kokea tavallista ruokakasvatusta kotonaan.
”Meillä syötiin lapsuudenkodissa oikeastaan vain ’pahvipakkaus, muovi pois ja mikroon’ -aterioita”, Oona muistelee.
Kotona ei siis opeteltu ruoanlaitto, jonka vuoksi kokkaamisesta ei koskaan ole muodostunut Oonalle tapaa.
Joonaksen ja Oonan kokemattomuus ja jännitys keittiössä käyvät ilmi, kun he harjoittelevat ruoanlaittoa yhdessä Aihisen kanssa.
Esimerkiksi kalan ruodot ovat Oonalle asia, joka herättää epäilyksiä omaan ruoanlaittokykyyn.
”Kalan ruodot pelottaa. Jos suuhun menee ruoto, mun ruokailu jää siihen”, Oona tunnustaa.
Aihinen kuitenkin opastaa Oonaa ruotojen poistamisesta ja kertoo itsekin olevansa asiasta tarkka.
Toisaalta kokki myös vakuuttaa, että päivän lohikeitosta tulisi niin pehmeää, että se häätää pois kaikki naisen traumat kalaruokaan liittyen.
Kalakeitto – joka kypsyy hiljalleen itsekseen liedellä – antaa myös Joonakselle oivalluksen: ruoanlaiton ei tarvitse olla tuntikausia kestävää puurtamista.
”Kun ei ole tehnyt ruokaa niin en tajunnut, että voi vain laittaa hellan pois päältä ja odottaa, että se valmistuu”, Joonas toteaa.
”Ei sen ruoanlaiton tarvitse olla hampaat irvessä tekemistä, se voi olla ihan mukavaa.”
Esimerkki lapsille
Kaikista eniten Joonas ja Oona haluavat muuttaa perheen ruokailutottumuksia lastensa vuoksi. Parin nuorimmat lapset – kaksoset Jaro ja Jiro syntyivät keskosina, minkä vuoksi terveellinen ravinto kasvun tueksi on erityisen tärkeää.
Myös vanhimmalla lapsella Sinjalla on pian edessään murrosikä, ja kasvaessaan myös hän tarvitsee jaksaakseen terveellistä kotiruokaa.
”Toivoisin pastaa ja keittoa. Minäkin voisin tehdä joskus ruokaa, ettei vanhempien tarvitsisi”, nuori sanoo.
Aihisen avustuksella niin perheen vanhemmat kuin Sinja saavat opetella ruoanlaittoa. Mutta miten heille käy, kun Aihinen palaa tarkastuskäynnille kuvausten jälkeen?
Se selviää tuoreessa Kapen keittiökaappaus jaksossa, jonka näet 8. huhtikuuta kello 20.00 alkaen Nelosella tai ruutu -suoratoistopalvelussa.
Mitä sinä ajattelit tästä? Käytätkö itse koskaan valmisruokia kotona? Kerro ajatuksistasi meille Facebookissa!
LUE MYÖS:
- Katsojat järkyttyivät Kapen keittiökaappaus -jaksosta
- Kapen keittiökaappaus: Tytin arkiruoka sai Kapen järkyttymään
